汕头–写在四年以后

去厦门的时候还顺路去了汕头,主要是为了吃潮汕美食。我们从厦门坐大巴去汕头,到汕头的时候是下午太阳快落山的时候了。过了这么久确依然有印象深刻的两点记忆:1, 感觉汕头一点也不冷,那会儿刚过了元旦,上海天寒地冻,可是在汕头的街头上走着觉得很温暖;2, 走在街上被玲琅满目的美食所吸引,不知道要吃哪些。

牛肉火锅和粤式早茶自然是必须要尝试的。说起牛肉火锅,今年夏天回国的时候发现上海也悄然流行起了潮汕牛肉火锅,连肇嘉浜路当年人气火爆的三顾牛蛙都变成了三顾牛炉。于是第一天晚上就去打边炉。

其实吃了第一天的晚饭之后灰灰就生病了,应该是牛肉不卫生导致的急性肠炎。所以第二天的美食计划就泡汤了,灰灰在医院打点滴,我在医院周围的小摊上觅食。有一家卖粤式茶点的小摊觉得味道相当好,大约去吃了两三次。第三天灰灰稍微好一点了又去了家高级地方继续吃早茶。

汕头除了美食还有老城区值得一看,都是当年开埠时候留下的气息,现在看来有些破败,不过从建筑的规模和门牌就可以想象当年的繁华。忽然有一种是非成败转头空的感觉。

“华侨集资创办的百货公司。1932年由梅县籍华侨李柏桓、李耀宗、李远波、李镜泉、李视棠等人集资50万大洋,在汕头市区小公园建成7层高的营业大楼。第一至二层经营苏广洋杂百货,第三至四层为中央酒楼,第五至七层为中央旅社。员工达300多人,曾兴盛一时,但因管理不善,开业仅10个月便宣告倒闭。1935年,经理李柏桓将南生承赔给旅居印度尼西亚的堂弟李海烈,留下中央旅社自己经营。李海烈重新组合同乡李锦元、李洪、李镜泉等10人为股东,整顿经营管理,生意日旺,成为当时汕头市首屈一指的百货公司……1956年与汕头市国营百货公司合营,改名为百货大楼。”

老城的街头

汕头著名街头的小吃,炒糕粿

最后,从汕头坐飞机回上海。去机场的路上记了一个GPS坐标,这里应该是北回归线吧。

这就是2012年末的跨年活动,时光如流水,不曾想4年眨眼就过去了。后来我们13年末去东北的冰天雪地里跨年,而14年来了美国之后就再没有像样的跨年活动了。似乎在这块大陆上,我太不找得到那种“味道”,那种从南到北从东到西各不相同的味道。这里从西雅图沿着海岸线一路往南开,到了波特兰,旧金山,再到洛杉矶,圣地亚哥,除了自然景观会根据纬度线逐渐变化,而每个地方人的生活似乎没有什么不同。所以我宁愿坐在家里睡懒觉看书也提不起兴致去踩点。不过这真是一个适合宅的地方,特别安静。

祝大洋彼岸的灰灰和小宝宝新年快乐,希望小宝宝早点好起来。